Quem provou, aprovou
gastronomia orgânica,
saudáveL E VEGETAL.
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Acreditamos que a comida é um motor de regeneração ambiental e geração de renda na periferia. Assim, conectamos agricultores familiares de orgânicos com cozinheiras da periferia. O resultado? Pratos deliciosos, pensados de forma colorida e criativa com ingredientes 100% vegetais e orgânicos!
Compramos nossos ingredientes diretamente de agricultores orgânicos e locais que tratam os alimentos com responsabilidade, respeitando sua colheita e sazonalidade.
Profissionalizamos mulheres da periferia na gastronomia de vegetais, incentivando a emancipação financeira em um ótimo ambiente de trabalho.
Elaboramos pratos frescos, saudáveis e vibrantes com os melhores ingredientes para você e para o meio ambiente
Comida fresca, orgânica,
100% vegetal e saudável!
Feita com muito carinho
com uma explosão de
sabores para você!
Plant Based / Orgânico /
Responsável / Sem Lactose /
Gastronômico / Delicioso
Quem provou, aprovou
"A comida da duLocal tem um equilíbrio e combinações muito interessantes que eu nunca havia provado antes. Muita variedade que dá pra consumir todos os dias, trazendo comodidade e saúde para quem quer comer bem."
"De consumidora a investidora, fui aos poucos me apaixonando pelo processo e sabor por trás de cada prato, e pelo profissionalismo e carinho ao realizar eventos aqui no ICE. A duLocal mostra como é possível conectar propósito de vida ao seu consumo e aos seus investimentos."
"A comida da duLocal tem um equilíbrio e combinações muito interessantes que eu nunca havia provado antes. Muita variedade que dá pra consumir todos os dias, trazendo comodidade e saúde para quem quer comer bem."
"Em nossos eventos contamos com uma rede parceiros em sintonia com o nosso modo de pensar e atuar. A duLocal esteve conosco durante o nosso II Forum de Ideais, sobre o trabalho coletivo. O menu criativo com uma comida muito saborosa e a sua história inspiradora (que contamos para todos que passaram por aqui) trouxeram um tempero muito especial para o nosso evento! "
Compramos os ingredientes diretamente de agricultores locais. São, em geral, famílias que plantam em São Paulo e em cidades próximas à capital. De acordo com o que está disponível nas hortas dos nossos fornecedores, elaboramos receitas saudáveis, coloridas e cheias de sabor. A proposta da duLocal é que, além de comer um prato orgânico fresco, você apoie também o pequeno produtor e cozinheiras independentes. Uma cadeia de consumo ética e justa – do campo à mesa!
Cerca de 80% dos alimentos dos pratos vêm de produtores orgânicos locais, que possuem o selo de certificação orgânica pela ANC ou que estão no processo de retirada da certificação. Ingredientes usados em pouca quantidade (menos de 5% do prato), como especiarias, podem não ser de origem orgânica.
Nossas refeições são produzidas sem ingredientes de origem animal. Utilizamos apenas vegetais vindos diretamente de pequenos produtores orgânicos.
Não! Todos os nossos pratos são frescos, preparados diariamente e entregues prontos para comer.
Nossas embalagens podem ir ao forno e ao micro-ondas, juntamente com o alimento. Recomendamos o tempo de 60 segundos para o aquecimento no micro-ondas.
A duLocal está comprometida em gerar o mínimo de resíduo possível e todas as suas embalagens são 100% recicláveis. Depois de comer, você pode usar seu guardanapo para limpar os recipientes e descartá-los no lixo correto.
Sim, sim, sim! Envie um e-mail ou WhatsApp para a nossa equipe de vendas para saber em detalhes todas as possibilidades.
E-mail: gabriel@dulocal.eco
WhatsApp: wa.me/5511961941020